Feuilletés étoilés

9 octobre 2010

Feuilletés étoilés

C'est le moment de jouer les stars. Un peu d'étincelant dans les yeux et la bouche.
Du croquant et du scintillant.
Alors vite, une pâte feuilletée, du miel et du sucre perlé, et on a déjà des étoiles plein les yeux.

Découper la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce.

Ajouter une pointe de miel et enfourner 10min
A mi cuisson, ajouter le sucre perlé sur les étoiles pour éviter qu'il ne fonde.
Laisser refroidir et croquer!

It's time to play stars. A little sparkling into the eyes and the mouth.
Some crunchiness, and some glittering.
So let's be quick, a taky pastry, some honey and pearls sugar, and we already have the eyes full of stars.

Cut the paste with a shape cutter.
Add a touch of honey and bake for 10m.
When it is half baked, add the sugar pearls so that they won't melt.
Let them cool down and crunch them!