15 avril 2012

Cupcakes citronnés

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Pout tous ceux qui comme moi adore la fraîcheur du citron
Cette recette allie un délicieux parfum de citron et la douceur sucrée du glaçage.

- 200g farine
- 1 càc de levure 
- 2 càs de miel
- 3 càs de confit de citron
- 2 càs d'huile neutre
- 1 oeuf
- Lait

Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter le miel et le citron.
Ajouter l'huile, l'oeuf et lier avec un peu de lait.
Verser dans des moules à muffin et cuire au four 12-15min 
Pour le glaçage, mélanger 1 càs de jus de citron avec du sucre glace et laisser prendre au frais. 

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For all of you who love the fressness of lemon!
This cupcakes is a mix of a nice lemon flavor and the sweetness of the icing. 

- 2cups flour
- 1tsp baking powder
- 2tbsp honey
- 3tbsp lemon jam
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 egg
- Milk

Mix all the dry ingredients, add the lemon and honey.
Add the oil, egg and a little milk to smoothen the dough.
Pour into muffin molds and bake in the oven for about 12-15min;
For the icing, mix 1tbsp of lemon juice with icing sugar and let it cool in the fridge. 

Muffin citron

Posté par chefinthehouse à 21:24 - Commentaires [10] - Permalien [#]


Commentaires sur Cupcakes citronnés

    Ils sont mignons, on dirait des petits choux......

    Posté par bidibule9, 15 avril 2012 à 21:32 | | Répondre
  • Trop mignons ces cupcakes!

    Posté par Kim, 16 avril 2012 à 02:47 | | Répondre
  • il est trop chou

    Posté par poucinette, 16 avril 2012 à 11:57 | | Répondre
  • tres jolies tes photos elles mettent ta recette bien en valeur !

    recette que j'aime beaucoup !

    Posté par floencuisine, 18 avril 2012 à 09:51 | | Répondre
  • Bonjour Gen,
    J'adore tous les desserts et, comme toi, encore plus lorsqu'il y a du citron ... Tes petits cupcakes sont gourmands et ravissants.
    Ils n'ont pas dû tenir bien longtemps dans cette jolie boîte ...
    Belle soirée,
    Patricia

    Posté par Patricia, 18 avril 2012 à 18:59 | | Répondre
  • Ils sont mignons comme tout ces cupcakes, c'est marrant on dirais des petit choux.

    Posté par Davy, 19 avril 2012 à 08:51 | | Répondre
  • J'ai la même boite que toi ;D Reste plus qu'a la remplir de tes délicieux petits gâteaux

    Posté par jess, 20 avril 2012 à 11:05 | | Répondre
  • miam, il sme font envie ces cupcakes

    Posté par EnviesDélices, 21 avril 2012 à 15:30 | | Répondre
  • Hé bien en voila une qui aime le citron!!!

    Posté par mArie, 17 mai 2012 à 16:33 | | Répondre
  • j'ai trop envie de lecher le glaçage XD

    J'ai creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. Chaque mois , il y a plusieurs défis culinaire à relever. Si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

    Posté par Maki, 24 mai 2012 à 23:25 | | Répondre
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