23 avril 2012

La tarte au citron meringuée, c'est un de mes desserts préférés, si ce n'est mon dessert préféré.Et pas de recette de cette fabuleuse tarte sur mon blog?C'est le moment de réparer cet oubli avec une version un peu différente.La recette est adaptée de celle trouvée dans le livre "Les spéculoos de Juliette".Ce livre est un petit bijou pour tous les amoureux de spéculoos. La recette reprend donc la recettede la tarte au citron meringuée, avec une touche de spéculoos en plus. - 1 rouleau de pâte brisée- 2 oeufs- 2 blancs d'oeuf- Le jus... [Lire la suite]