27 mai 2012
Frozen Yogurt
Oh how good it feels to have a sunny weather at last!And hot temperatures to go with it!So this is the right time to try a recipe of fresh and fruity frozen yogurt.The recipe is quite simple and can be adapted to many flavors.
- 1 yaourt brassé nature - Des fraises préalablement congelées.
Mixer le tout dans un robot, et repasser au congélateur pour fixer la préparation glacée.
Oh quel bonheur d'avoir enfin un temps ensoleillé!Et pour aller avec ça, des températures estivales!C'est donc le moment idéal pour... [Lire la suite]15 mai 2012
Confiture de fraises et kiwis
Une recette inspirée la confiture de fraises.Il suffit de garder les mêmes proportions mais de remplacerla moitié de la quantité de fraises par des kiwis.Le tout pour un petit déjeuner vitaminé qui donne la pêche!
A recipe inspired by the strawberry jam.You will just have to keep the same proportions but to replacehalf of the strawberry quantity by kiwis.You'll obtain a breakfast rich in vitamins and energetic!
06 mai 2012
Un moment de douceur
Un moment de douceurMon péché mignon, cette fois ci la version classique.
Pour la pâte brisée:
- 1O0g de farine- 50g beurreSabler le beurre mou avec la farine, ajouter un peu d'eau pour lier et former une boule lisse.Etaler dans un moule à tarte et cuire à blanc 10min
Pour la crème au citron:- 1 citron- 50g beurre- 100g sucre- 1 oeuf
Mélanger le beurre fondu avec le sucre, l'oeuf, le jus et zeste du citron et faire épaissir sur le feu.
Pour la meringue:
- 1 blanc d'oeuf- 100g sucre
Battre le blanc en neige et... [Lire la suite]
