Yummy

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

27 février 2011

Purée de butternut et topinambour

Tiens, mais que fais tu là dans le bas du frigo? C'est que je t'aurais presque oubliée dis donc! Les courges, c'est un peu comme le bon vin, Elles se bonifient en vieillissant. La butternut a, comme son nom l'indique, un goût légèrement beurré et doux...

Posté par chefinthehouse à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2011

Puffy biscuits / Coussins pour le thé

Recette totalement improvisée sur le moment!Pas grand chose sous la main, mais envie d'une petite douceur à grignoter.Cinq minutes de préparation, 10 minutes au four, plus rapide tu meurs.Alors prêt? C'est parti! Mélanger 200g de farine à levure avec...

Posté par chefinthehouse à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2011

Soupe à la courge et rutabaga

Envie d'une petite soupe?Je ne sais pas pour vous, mais je commence à penser au printemps. Les fleurs, le soleil..L'hiver a commencé tôt et commence à se faire long.Alors une belle soupe pour se réchauffer, et de la couleur pour la gaieté! Une grosse...

Posté par chefinthehouse à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2011

I ♥ Nutella

Nutella, magnifique, merveilleux, délicieux Nutella!Certes, rien ne remplacera son goût original de noisettes, sa texture.Pour certains, cette pâte à tartiner, c'est une vraie religion.Essayons de retrouver ce goût dans une préparation maison. - 400g...

Posté par chefinthehouse à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2011

Crème de betterave

Une entrée très girly dans sa couleur, fraîche et fruitée dans son goût.Cette base très chic pourra être servie en entrée ou en dip pour l'apéritif.Mixer une betterave cuite avec une càs de ricotta,une pincé de ciboulette et de persil. Réserver au frais....

Posté par chefinthehouse à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2011

Pâte à tartiner

La pâte à tartiner c'est bon.Sur les pains, brioches, crêpes et à même le pot. On a tous notre préféré, et même un port en réserve "au cas où".J'ai décidé d'essayer plusieurs recettes repérées à droite à gauche afin de réaliser mes propres pots.En même...

Posté par chefinthehouse à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2011

Lemon curd express

J'ai un citron tout seul qui s'ennuie un peu dans la bas du frigo.Et si on se faisait un petit lemon curd là tout de suite?Une recette rapide et simple, quand on a pas beaucoup d'ingrédients et peu de temps. - 1 citron: jus et zeste- 100g de lait concentré-...

Posté par chefinthehouse à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2011

Faîtes sauter les crêpes!

C'est la chandeleur,De la farine, du lait, des oeufs et une bonne dose de convivialité.Une petite bolée de cidre et vive les crêpes! - Mélanger 250g de farine à 2 oeufs, 2 càs de sucre et 50cl de lait. Ajouter une càs de rhum brun.Laisser reposer une...

Posté par chefinthehouse à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote