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30 septembre 2011

Pear tart

Pear tart
Les poires du jardin étaient en avance cette année et les fruits sont une pure merveille. Juteuses, dorées et fruitées. Un régal. Un dessert simple, mais lorsque l'on a de beaux ingrédients, on fait tout de suite des merveilles. - 1 pâte sablée - 3/4...
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21 septembre 2011

Concours Tupp'

Concours Tupp'
Nous avons tous entendu parlé ou même utilisé les produits de a marque Tupperware. Qui n'a pas au moins chez lui une boîte de la gamme ou un ustensile de cuisine? En participant au concours proposé par la marque pour ses 50 ans, et ce grâce au blog d...
20 septembre 2011

Sur un air de Charlotte...

Sur un air de Charlotte...
Un dessert improvisé avec quelques ingrédients du placard. Une Charlotte aux poires mais pas tout à fait. - 1 boite de biscuits cuiller - 2 oeufs - 1/2L lait - 70g sucre - 50g farine - 2-3 poires Réaliser une crème pâtissière: Faire bouillir le lait avec...
10 septembre 2011

Tutti Frutti Crumble

Tutti Frutti Crumble
Un crumble fruité, réalisé avec les premières poires du jardin. La recette est tirée et adaptée du livre magnifique Supernatural Everyday, d'Heidi Swanson. A déguster tiède, avec éventuellement une boule de glace vanille. 85g farine 45g flocons d'avoine...
3 septembre 2011

Pommes de terre sautées

Pommes de terre sautées
Voici une recette simple à réaliser. Simple mais oui! Je dis ça parce ce que la première fois que je me suis lancée dans l'expérience des patates sautées ce fût plutôt un flop. Des pommes de terre qui se cassent, se réduisent en purée.. Du coup je n'avais...
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