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1 juillet 2012

Petits flans à la fleur d'oranger

Une recette improvisée pour un dessert rapide. Le parfum de fleur d'oranger a embaumé toute la cuisine, un vrai régal! - 70g farine - 70g sucre - 1 oeuf - 10cl lait - 1 càs d'eau de fleur d'oranger - Quelques fruits confits. Battre l'euf avec le sucre...

Posté par chefinthehouse à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2012

Orange givrée

Un dessert tout simple à faire, fruité et très frais! Parfait pour la saison et pour finir les dernières oranges qui attendent dans le bas du frigo - 1 orange - 1 càc de sucre - 1 càs de yaourt 0% Couper le chapeau de l'orange. Bien la vider à l'aide...

Posté par chefinthehouse à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2012

Sorbet fraises et kiwis

Un délice fruité, frais et léger. La fraise et le kiwi se marient très bien. J'ai déjà testé cette alliance en confiture, Maintenant que les beaux jours doivent arriver, Essayons quelque chose de glacé. - 125g de sucre - 100ml d'eau - 400g fraises - 2...

Posté par chefinthehouse à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2012

Café frappé

Pour tous les fans du Starbucks Coffee, de café et de boissons crémeuses et onctueuses! Utiliser un verre comme mesure: - 1 verre d'eau- 1 verre de lait- 2 ou 3 cuillères de café instantané - 1 cuillère de sucre - Des glaçons. Mettre l'ensemble des ingrédients...

Posté par chefinthehouse à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2012

Frozen Yogurt

Oh how good it feels to have a sunny weather at last! And hot temperatures to go with it! So this is the right time to try a recipe of fresh and fruity frozen yogurt. The recipe is quite simple and can be adapted to many flavors. - 1 yaourt brassé nature...

Posté par chefinthehouse à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2012

Confiture de fraises et kiwis

Une recette inspirée la confiture de fraises . Il suffit de garder les mêmes proportions mais de remplacer la moitié de la quantité de fraises par des kiwis. Le tout pour un petit déjeuner vitaminé qui donne la pêche! A recipe inspired by the strawberry...

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6 mai 2012

Un moment de douceur

Un moment de douceurMon péché mignon, cette fois ci la version classique. Po ur la pâte brisée: - 1O0g de farine - 50g beurre Sabler le beurre mou avec la farine, ajouter un peu d'eau pour lier et former une boule lisse. Etaler dans un moule à tarte et...

Posté par chefinthehouse à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2012

Petits fondants au chocolat

Aujourd'hui mon blog fête ses deux ans!Deux anx et encore pleins de recettes qui m'attendent.Merci aux lecteurs, vos commentaires et visites me font chaud au coeur.Quand j'étais petite, l'anniversaire c'était surtout le gâteau au chocolat de maman.Ici...

Posté par chefinthehouse à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2012

La tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée, c'est un de mes desserts préférés, si ce n'est mon dessert préféré. Et pas de recette de cette fabuleuse tarte sur mon blog? C'est le moment de réparer cet oubli avec une version un peu différente. La recette est adaptée...

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15 avril 2012

Cupcakes citronnés

Pout tous ceux qui comme moi adore la fraîcheur du citron Cette recette allie un délicieux parfum de citron et la douceur sucrée du glaçage. - 200g farine - 1 càc de levure - 2 càs de miel - 3 càs de confit de citron - 2 càs d'huile neutre - 1 oeuf -...

Posté par chefinthehouse à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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