décembre 2011

I wish you a Happy New Year,May 2012 be full of happiness,Great moments of sharingWith the people you love!To celebrate and enjoy New Year's Eve,Let's have a piece of charlotte.The recipe is pretty similar to the chocolate charlotte. Just add a layer of chestnut mousse (Marronsuiss' orMix some chestnut cream to whipped cream).Add a fex pieces of glace marrons.Serve a good slice to all the people around you,Fill in the glasses, make a toast, and enjoy! Je vous souhaite une belle année,Que 2012 soit remplie de bonheur,De... [Lire la suite]

Quoi de mieux pour finir un bon repas qu'une salade de fruits frais.Accompagnée de biscuits maison,Voilà un dessert vitaminé et rafraîchissant.  - 2 pommes- 1 banane- 1 poire- 4 oranges Peler et couper tous les fruits.Réserver 2 oranges: arroser les fruitsde leur jus. Ajouter une pincée de vanille en poudreAinsi qu'une cuillère à soupe de sucre en poudre.Réserver au frais. Nothing is better than a nice fresh fruit salad to end a good meal.Eaten with a home made cookies,You have a refreshing dessert full of vitamins. - 2... [Lire la suite]

Une gourmandise chic et raffinée.Les calissons c'est tout un art, on en mange pas tous les joursEt pour moi ça a quelque chose d'élégant.Le parfum subtil de la fleur d'oranger, le moelleux tout en finesse,Bref, c'est un vrai régal.Alors avec les moyens du bord, je me suis lancée dans leur confection.La forme est à retravailler mais le goût est là. - 220g poudre d'amande- 200g sucre glace- 3 càs d'eau de fleur d'oranger- 200g d'orange confite Mélanger la poudre d'amande et l'eau de fleur d'oranger et verser dans une... [Lire la suite]

Une délicieuse tarte pour terminer la semaine en douceur.A partager entre amis, autour d'une bonne bouteille.Pour ceux qui aiment, on peut ajouter une touche de miel,Les saveurs se marient parfaitement. - 1 pâte brisée- 500g d'épinards surgelés- 1 bûche de chèvre - 1 oeuf- Du lait  Etaler la pâte dans un moule à tarte,Verser les épinards préalablement décongelés. Saler et poivrer.Battre l'oeuf avec un peu de lait et verser sur les épinards.Découper des rondelles de chèvre et les disposer sur les épinards.Faire cuire au... [Lire la suite]

Rien de tel le matin que de démarrer sa journée avec douceur et vitamines.Un réveil douceur, fruité et qui a tout pour donner la pêche.Bonne journée!  Pour un verre: - 1/4 verre jus de framboises- Le jus d'1/4 de pamplemousse- Compléter avec du jus de cranberry. Servir bien frais  Nothing is better in the morning than stating your day with sweetness and vitamins.A nice way of waking up, with fruits. It has everything to give you punch.Have a nice day! For a glass: - 1/4 glass of rasberry juice- The juice of 1/4... [Lire la suite]