Tutti Frutti Crumble

10 septembre 2011

Tutti Frutti Crumble

Un crumble fruité, réalisé avec les premières poires du jardin.
La recette est tirée et adaptée du livre magnifique Supernatural Everyday, d'Heidi Swanson.
A déguster tiède, avec éventuellement une boule de glace vanille.

85g farine
45g flocons d'avoine
70g sucre
70g beurre fondu
3 poires
1 poignée de framboises

Mélanger la farine, les flocons d'avoie, le sucre et ajouter le beurre fondu.
Pemer et couper les poires en dés, ajouter les framboises.
Verser les fruits dans le plat.
Parsemer la préparation de crumble.
Faire cuire au four 35 à 40min.

A fruity crumble, made with the first pears of the garden.
The recipe is taken and adapted from the beautiful Supernatural Everyday, by Heidi Swanson.
To be tasted slightly warm, and maybe with a scoop of vanilla ice creal.

3/4 cup flour
1/2 cup rolled oats
1/2 cup sugar
1/3 cup melted butter
3 poires
A handful of rasberries

Mix together the flour, sugar, oats and stir in the melted butter.
Peal and dice the pears, add the rasberries.
Pour the fruits in the baking dish.
Spread the crumble over the preparation.
Bake in the oven for 35 to 40min