Yummy

29 mai 2013

Gaspacho

Une soupe fraiche et vitaminée, Pour faire venir l'été... - 4 tomates - 1 poivron rouge - 1 concombre - 2 gousses d'ail - 1 oignon - Du basilic frais - 1càs d'huile d'olive Laver, couper les tomates et le poivron. Hacher l'ail et éplucher l'oignon. Eplucher...

Posté par chefinthehouse à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2013

Salade grecque

Une salade traditionnelle mais fraîche et goûteuse. A deguster pour faire venir le soleil! - 200g de feta - 1/2 laitue - 4 tomates coupées en dés - 1/2 concombre coupé en dés - 2 càs d'herbes fraiches (persil, basilic, menthe etc) Réaliser une sauce avec...

Posté par chefinthehouse à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2013

3 ans...

Aujourd'hui mon blog a trois ans, Trois ans de recettes, d'idées et de partage, Merci d'être au rendez vous. A bientôt pour de nouvelles recettes!

Posté par chefinthehouse à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2013

Strawberry and watermelon slushie

This is a perfect drink for a hot spring day. - 1 handful of frozen strawberries - 1 slice watermelon, diced and seeds taken off - 1 tbsp apple juice (ot other juice) - 1 tbsp pomegranate or rasberry syrup (optionnal) - 5 ice cubes - Sparlking water Mix...

Posté par chefinthehouse à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Aubergines Alla Parmigiana

A very comforty and gently stewed dish. The parmesan cheese adds a great and nice touch to this Italian recipe! Adapted from Jamie Oliver: -3 eggplants - Olive oil - 1 onion, peeled - 1 clove of garlic - 1 can of peeled tomatoes (or 5 fresh tomatoes)...

Posté par chefinthehouse à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2013

Tarte fine à la tomate

En attendant les beaux jours qui mettent du temps à venir, Une tarte simple à réaliser et riche en goût. - 1 pâte feuilletée - 2 tomates - 1/2 pot de sauce tomate au basilic - 1 pot de tapenade noire - Herbes de provence - Comté rapé Etaler la pâte sur...

Posté par chefinthehouse à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2013

Tarte banane chocolat

Un dessert bien gourmand, un de nos favoris à la maison. La banane fondante et le chocolat, régalez vous! - 1 pâte brisée ou sablée - 4 bananes - 200g chocolat - 1 càs de rhum brun - 4 càs de sucre roux - Crème légère (env 20cl) Faire cuire la pâte à...

Posté par chefinthehouse à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2013

Confiture de pommes poires et fraises

J'ai repris la recette de l' apple butter et ai ajouté quelques ingrédients Le résultat est une vraie tuerie! De quoi se réconforter en attendant les beaux jours. - 1,5kg de pommes - 1 kg de poires - 500g de fraises - 800g sucre Peler les pommes et les...

Posté par chefinthehouse à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2013

Crêpes cacaotées

Une petite variante de la recette traditionnelle des crêpes. Mélanger 250g de farine à 2 oeufs, 2 càs de sucre et 50cl de lait. Ajouter 2 càs de cacao amer et bien mélanger en évitant les grumeaux. Graisser une poele large et faites sauter les crêpes!...

Posté par chefinthehouse à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2013

Biscuits croquants aux amandes

Un petit week end en famille, des flocons de neige et le tea time devant le feu de bois. Voilà de quoi accompagner un moment réconfortant! - 250g farine - 100g cassonnade - 1 oeuf - 50g beurre fondu - 2 càs de poudre d'amande - 1 càs de miel Mélanger...

Posté par chefinthehouse à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote